四川鸡腿菇展会地址及商机探讨

随着我国农业产业结构的不断优化升级，食用菌产业作为现代农业的重要组成部分，近年来发展迅猛。鸡腿菇作为一种营养价值高、市场前景广阔的食用菌品种，在四川省得到了规模化、标准化的发展。为了更好地推动西南地区食用菌产业的技术交流与市场对接，相关部门计划于2024年在成都举办"第二届四川国际食用菌产业博览会"（以下简称"展会"）。围绕四川鸡腿菇的产业发展现状、展会地址及相关商机信行深入探讨。

四川鸡腿菇产业的发展概况

（一）自然禀赋与产业基础

四川省地处长江上游地区，境内气候温和、雨量充沛，具备发展食用菌得天独厚的自然条件。尤其在川南和川东北地区的丘陵地带，土层深厚、有机质丰富，非常适合食用菌栽培。鸡腿菇因其出菇周期短、产量高、经济效益显着的特点，在四川获得了大规模种植推广。

（二）产业链布局

四川鸡腿菇展会地址及商机探讨 图1

经过多年的发展，四川省已形成较为完整的鸡腿菇产业链：

1. 原料供应：以当地丰富的秸秆资源为主，辅以少量木屑等辅助材料。

2. 种植环节：主要分布在宜宾、泸州、资阳等地的食用菌基地。

3. 加工转化：在成都平原地区建立起了规模化加工厂，产品涵盖鲜菇、干品、罐头等多种形式。

4. 市场销售：既有本地批发市场，也有出口东盟等国际市场的渠道。

（三）科技创新与标准化建设

四川省农业农村厅近年来通过实施"食用菌产业提升工程"，推动了鸡腿菇种植的科技创新：

引进了先进的灭菌设备和自动化接种技术。

建立了完善的质量追溯系统。

制定了《无公害鸡腿菇栽培技术规范》等地方标准。

四川鸡腿菇展会地址及展会亮点

（一）展会时间与地点

1. 展会名称：第二届四川国际食用菌产业博览会

2. 展会时间：拟定于2024年3月15-17日

3. 展会地点：成都市温江区国际会展中心

四川鸡腿菇展会及商机探讨 图2

（二）展会规模及展区设置

本届博览会预计展览面积将达到3万平方米，吸引超过80家参展企业。主要展区包括：

1. 食用菌种业专区：展示优质鸡腿菇菌种及相关育种技术。

2. 生产设备与技术专区：推介先进的食用菌栽培设备和环保节能技术。

3. 农产品加工专区：展示以鸡腿菇为原料的各类深加工产品。

4. 国际合作展区：邀请东盟国家食用菌企业参展。

（三）同期活动

展会期间将举办多场专业论坛：

"西南食用菌产业发展高峰论坛"

"食用菌国际贸易洽谈会"

"食用菌科技创新研讨会"

四川鸡腿菇产业的市场机遇

（一）国内市场强劲需求

随着城乡居民消费水平提升，对高品质食用菌的需求持续。2023年四川省鸡腿菇总产量已突破50万吨，同比12%。

（二）出口潜力巨大

东盟国家正掀起"健康饮食"热潮，在食品加工领域对进口原料的需求不断增加。川企可通过RCEP框架扩大出口。

（三）供应链整合商机

围绕鸡腿菇产业，可以发展冷链物流、仓储服务等配套业务，预计到2025年相关市场规模将达到80亿元。

参与展会的建议

（一）企业参展建议

对于食用菌生产企业来说，参展不仅是展示实力的平台，更是开拓市场的机会。参展商应重点准备：

1. 拳头产品展示方案。

2. 产品溯源体系展示内容。

3. 国际化包装与宣传资料。

（二）观众观展指南

建议专业观众重点关注：

1. 最新种植技术展示区。

2. 食用菌加工设备展区。

3. 农产品电商合作洽谈区。

（三）投资机遇把握

对于投资者而言，可以关注以下领域：

智能化菇房建设

生态环保材料应用

数字农业平台搭建

四川鸡腿菇产业正处于快速发展的关键期，而即将举办的第二届四川国际食用菌产业博览会将为业内人士提供绝佳的交流合作平台。有意参与的朋友，请提前做好参展准备，并关注展会官方动态。

如需获取更多关于展会及参展细节的信息，可四川省农业会展服务中心（：成都市金牛区振兴路2号，邮编：61036，：028-87549）。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）