徐福记糖果：重新定义目标客户与品牌定位的创业启示

随着市场竞争加剧和消费者需求的变化，传统糖果企业面临着前所未有的挑战。徐福记作为中国知名的糖果品牌，凭借其多年积累的品牌影响力，在市场中占据着重要地位。要实现持续和创新发展，徐福记需要重新审视其目标客户定位，并在品牌策略、产品创新等方面做出调整。从创业领域的视角，全面分析徐福记糖果的目标客户现状及未来发展方向。

徐福记糖果的品牌定位与市场表现

徐福记自成立以来，一直是中国糖果市场的领军企业之一。在被国际巨头雀巢收购之前，徐福记就已经开始尝试多元化转型，逐渐突破“新年糖”的固有印象。数据显示，徐福记曾经有一半的收入来自传统糖果业务，另一半则来自于饼干、糕点等其他品类。这种多元化的布局为品牌赢得了更广泛的市场认可。

在收购后，徐福记继续加大产品创新力度，推出了一系列新型产品，如坚果新年礼盒、生椰果冻以及功能型糖果和糕点等。这些产品的出现不仅丰富了品牌的SKU（库存量单位），还吸引了不同消费群体的关注。尤其是近年来大火的功能性食品概念，让徐福记的产品线更具吸引力。

徐福记糖果：重新定义目标客户与品牌定位的创业启示 图1

品牌与春节的绑定仍然过于紧密，这限制了其在非节庆时期的市场表现。要想真正实现全场景覆盖，徐福记需要进一步弱化节令属性，强化日常消费品的形象。这一过程中，精准定位目标客户群体显得尤为重要。

徐福记糖果的目标客户分析

1. 核心目标客户：Z世代与年轻家庭

当前，90后和0后消费群体逐渐成为市场的主力军。他们追求新鲜感、注重体验，并愿意为个性化产品买单。对于徐福记来说，这部分消费者是品牌创新的重要驱动力。

Z世代消费者：注重个性表达和情感共鸣。他们更倾向于购买能够展示自我风格的产品，定制化零食礼盒或者联名款糖果。

年轻家庭：这类客户注重产品的健康性和功能属性。无糖、低糖产品在这一群体中备受青睐。

2. 次级目标客户：城市白领与品质消费人群

城市白领和品质消费人群具有较强的购买力，且对生活品质有较高要求。他们愿意为优质产品支付溢价，并乐于尝试新潮产品。

3. 潜在客户：下沉市场消费者

在一二线市场饱和的情况下，三四线城市及乡镇市场的潜力不容忽视。这部分消费者更注重价格的性价比，也有消费升级的需求。通过优化渠道布局和推出适合他们的产品组合，徐福记可以进一步拓展市场空间。

重构目标客户定位的核心策略

1. 深化品牌年轻化策略

针对Z世代和年轻家庭，徐福记需要继续加强与潮流IP的合作，推出更多符合年轻人审美的产品。可以尝试与热门影视剧、游戏或者社交平台上的网红达成合作，吸引年轻群体的关注。

2. 强化功能性和健康导向

徐福记糖果：重新定义目标客户与品牌定位的创业启示 图2

健康化是当前食品行业的重要趋势。通过研发更多低糖、无糖、高纤维等功能性糖果，徐福记可以更好地满足注重健康的消费者需求。

3. 优化渠道布局

线上渠道：加强电商渠道建设，通过大数据分析精准触达目标客户。

线下渠道：深化与便利店、超市等现代零售终端的合作，并通过创新的营销活动提升品牌曝光度。

4. 会员体系与私域流量运营

建立完善的会员体系，通过积分、等形式增强客户粘性。利用、小程序等私域流量工具与客户保持持续互动，推送个性化内容，提升客户的参与感和忠诚度。

在快节奏的现代生活中，糖果作为一种能够带来甜蜜体验的商品，仍然具有不可替代的情感价值。徐福记要想在未来竞争中立于不败之地，就必须准确把握目标客户的需求变化，并通过持续创新满足这些需求。

企业需要建立清晰的目标客户画像，了解他们的生活方式、消费习惯以及痛点所在。在产品设计和营销策略上进行精准匹配，避免资源浪费。要保持敏捷的市场反应能力，及时调整战略方向。

总而言之，重新定义目标客户与品牌定位是徐福记实现持续的关键路径。通过以上策略的实施，相信徐福记能够在激烈的市场竞争中占据有利位置，并为消费者提供更优质的产品和服务。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）